Tu sei qui: Home / Notizie / Notizie / Macellazione suini a domicilio 2021-2022 NUOVE MODALITÀ

Macellazione suini a domicilio 2021-2022 NUOVE MODALITÀ

Dal 1 dicembre 2021 al 28 febbraio 2022

Dal 1 dicembre 2021 la macellazione dovrà essere comunicata direttamente ad AUSL

La campagna di macellazione dei suini per uso domestico privato, che sta per prendere avvio, sarà caratterizzata da significative modifiche organizzative, determinate da importanti cambiamenti normativi, di seguito esplicitate.

 

NUOVE MODALITÀ DI COMUNICAZIONE

Con il decreto Legislativo 2 febbraio 2021 decade l’Ordinanza Sindacale per l’autorizzazione alla macellazione dei suini per uso familiare. Premesso che viene ribadito il divieto di commercializzazione delle carni e dei prodotti ottenuti dalla macellazione degli animali per uso familiare, il privato/allevatore che intende macellare un suino per il consumo domestico privato ne deve dare comunicazione alla AUSL.

Tale comunicazione sarà da inviare via e-mail all’indirizzo anagrafezootecnica@ausl.imola.bo.it indicando:

  • nome cognome e codice fiscale dell’interessato
  • recapito telefonico
  • allevamento di provenienza degli animali
  • data ora e luogo della macellazione
  • data e orario in cui le carni saranno disponibili per la visita
  • nominativo della persona che procederà allo stordimento e all’abbattimento dell’animale
  • impegno a non commercializzare le carni e i prodotti ottenuti dalle stesse
  • impegno a non consumare le carni fino all'esito favorevole dell'esame trichinoscopico
  • impegno a smaltire i sottoprodotti della macellazione secondo quanto previsto dalle norme vigenti

 

PERIODO DI MACELLAZIONE DAL 1 DICEMBRE 2021 AL 28 FEBBRAIO 2022

Il periodo di macellazione avrà inizio il e terminerà il 01 Dicembre 202 1 28 Febbraio 2022. La macellazione non sarà autorizzata nei giorni festivi anche infrasettimanali. La comunicazione dovrà pervenire con almeno 3 giorni di anticipo.

 

PAGAMENTO

Il pagamento della prestazione (visita veterinaria e esame trichinoscopico) avverrà tramite il sitema PagoPA

 

GIORNATE DI MACELLAZIONE

Le giornate di macellazione settimanali nella zona A (a sud della Via Emilia) sono le seguenti:
LUNEDI’ – MERCOLEDI’ - VENERDI’ dal 01/12/2021 al 02/01/2022
MERCOLEDI’ – VENERDI’ dal 03/01/2022 al 28/02/2022

pubblicato 25/11/2021 09:50, ultima modifica 25/11/2021 09:52
Contatti

Piazza del Tricolore, 2
40025 - Fontanelice (BO)

TELEFONO
0542 92566

EMAIL

ORARI

LUNEDÌ          9 - 12

MARTEDÌ       9 - 12

MERCOLEDÌ  CHIUSO

GIOVEDÌ inverno 9 - 12/15 - 17 

GIOVEDÌ estate   9 - 12

VENERDÌ        9 - 12 

SABATO         9 - 12  (solo il 2° e 4° sabato del mese - chiuso ad agosto)

Valuta questo sito